贵州乡下妹食品有限公司成立于1994年,属食品生产加工企业,是国内最早从事辣椒调味品生产的企业之一,现有固定资产1.5亿元,厂房占地50亩,建有标准化生产厂房3万平方米,生产厂房布局合理,工艺先进,设备自动化程度90%以上。现有油辣椒、辣椒面(粉)、发酵豆制品、酸汤火锅底料、调味汁5大系列108个单品,这些产品目前已覆盖全国,并出口远销到欧盟等海外市场,在各市场均具有一定的主导地位。
公司发展至今,前后共获得市级以上荣誉上百次,主要有科技部 国家星火项目 执行企业、国家级 创新基金 项目执行企业、 贵州酸汤调味料 地方标准主要起草单位、贵州省科技厅省级 创新基金 项目执行企业、 贵州省名牌 、 贵州省著名商标 、 全国食品工业优秀龙头食品企业 、 贵州省农业产业化经营重点龙头企业 、 贵州省食品十大品牌 、 龙头企业、龙头品牌 、 贵州100强品牌 、 贵州省最具成长潜力民营百强企业 、辣椒酱和老坛水豆豉被中国食品工业协会评为 中国传统食品标志性产品,董事长邓盛毅被中国食品工业协会选举为 中国食品工业协会第七届理事 并被授予中国传统食品工艺大师称号。2021年12月荣获 贵州老字号 荣誉称号,同年油辣椒和水豆豉生产技艺项目被评为贵阳市非物质文化遗产。2022年通过美国美国FDA认证。