1. 快速为客人点单。
2. 将点单准确无误地送于收银员和库房。
3. 保持酒吧的清洁与卫生。
4. 能够无误的为客人供应酒水。
5. 做好服务用具的盘点,例如:盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。
6. 随时随刻观察客人的动态,以便提供准确快速的服务。
7. 熟悉各种酒水服务的要求和程序
8. 熟悉酒吧各项服务程序及要求
9. 摆放陈列各种服务用具
晋升空间:服务员-领班-高级领班-楼面经理
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