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粤菜厨师

5000-8000元
贵州-贵阳市 -观山湖区 |5-10年经验 |不限学历
2023-04-20 更新被浏览:
林生 聊一聊
最近在线时间:2023-05-01 20:05
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地址:贵阳市美的置业广场T1幢29层
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:1个月之内

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行服务中心经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。

任职资格

1、 有粤菜厨师经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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